バリエーション豊かすぎるはちみつ専門店。

4.0
旅行時期：2018/04（約8年前）

by muzzle4126さん（非公開）

銀座・有楽町・日比谷クチコミ：8件

知人へのプレゼントを見繕おうと何気なくGINZA SIX地下をうろついていたところ
確かに名前はよく聞くなあ、と思ったのがこちらのラベイユさんでした。

ああここがそうかー、みたいにふと店内を見回してみたところ
とにかく種類の多さに圧倒されて色々とはちみつを確認することに。
そうしておりましたら店員の方が店頭で扱っている各種はちみつのテイスティングを勧めてきてくださり、
さまざまな味のはちみつを頂いているうちにこちらも段々と遠慮が薄れてきて
個人的に気になったフレーバーを次々に試させていただくことに。

その中でも気に入ったものはコニャックとグリーンレーズンの入ったフレーバー。
口に含んだ瞬間に自分の目ってこんなに開くんだ…と思えるくらい目の醒める華やかさ。
そしてすぐにそのはちみつの瓶を手にしておりました。

ほかにも生姜とレモンピールのはちみつ漬け（こちらはテイスティングできるか不明）というものがあり
こちらはコーディアルシロップのように冷水やお湯で割っても美味しいという触れ込みで
実際その通りに素晴らしく美味しい逸品でした。

この手のはちみつは手を付けるのがなんだかもったいなく感じてしまいがちなのですが
逆にさっさとカラにして次のお気に入りを見つけよう！と思わせてくれる
そういった楽しみが増えたな、と個人的には。