むぎとオリーブ 銀座本店

旨味の強い醤油ラーメン

• 4.0
• 旅行時期：2018/06（約8年前）

by パイナップル頭さん（男性）

銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：77件

銀座シックスの裏にあるラーメン店
ミシュランに掲載されたり、食べログでも人気のラーメン店のようです。

注文したのは特製鶏そば
ラーメンが運ばれてくる前に追加の具材(鶏チャーシュー、豚チャーシュー、煮卵)が運ばれてきます。
ラーメンも、あまり待たずに運ばれてきましたが、見た目は醤油が濃そうに見えますが、そこまで濃くはなく、しっかりと旨味が感じられるスープです。
麺も細麺のストレートですが、喉越しも良く、噛みごたえもあり美味しかったです。

人気なのも納得のお店でした。

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クチコミ投稿日:2018/06/11

• 施設の満足度: 4.0