日本料理「源氏」ヒルトン名古屋

グルメ・レストラン

揚げたての天麩羅に大満足！

4.5
旅行時期：2018/04（約6年前）

名古屋クチコミ：5件

以前、同じヒルトン名古屋の3階にある「王朝」さんに行ったので、今回「源氏」さんの和食ブッフェ付天麩羅ランチ（土・日・祝日限定）を頂いて来ました。

天麩羅は「海老・はぜ・いか・穴子・蟹・玉子・白海老・季節の磯辺・チーズ」から5品。「アスパラ・青唐・蓮根・椎茸・小玉葱・長芋・さつま芋・茄子・みょうが・ヤングコーン・甘露梅・朝鮮人参・アイスクリームの天麩羅」から5品選びます同じ物も可）。板前さんが目の前で揚げてくれるので熱々を頂け、天麩羅を揚げる音も楽しめます。天つゆと5種類のお塩を付けて頂きます。板前さんが穴子にカレー塩で半分・天つゆで半分食べてみてと言われていたので、カレー塩で頂いてみました。カレーの風味はしますがカレーが残らず、穴子以外も美味しかったです。是非お試しください。

バイキングは、お寿司・豚しゃぶ・蟹・きしめん・茶碗蒸し・あら汁・筍ご飯・デザート等々。お寿司は鮪・鯛・サーモン・ハマチ・海老・しめ鯖・稲荷。小ぶりサイズなので色々楽しめます。豚しゃぶは肉厚ですが、柔らかかったです。あら汁も良い出汁で美味しかったです。デザートは、あんみつ・白玉・草餅・パンナコッタとフルーツ等でした。