名古屋市の洋菓子店
- 4.0
- 旅行時期：2016/10（約9年前）
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by taktak99さん（男性）
名古屋 クチコミ：54件
名古屋市に日本法人を置くチョコレート専門店。
ショコラティエ・パティシエの名前そのものが店名になっている。
本店はフランスにあるらしい。
ムラング カフェは、当店が提供する洋菓子の1種。
要するに、コーヒー風味のメレンゲ（フランス語風に発音すると「ムラング」になるらしい）。
軽い、サクサクとした食感のお菓子。
色はそう濃くないのに、コーヒーの香りが存分に感じられる。
原材料も卵白、砂糖、コーヒーと、非常にシンプル。この三つの原材料だけでこの様な菓子を作れる事に驚く。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2018/04/13
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