至福の一時

5.0
旅行時期：2018/03（約8年前）

by とよとよ25さん（男性）

築地クチコミ：78件

築地場内にあるお寿司やさんの中でもとても人気のあるお店で、私の一番のお気に入りのお店でもあります。3月の土曜日の訪問で、4時に築地に到着、大和寿司に向かうと既に10人ほどの方が並んでおられました。開店は0530なので1時間半ほど待ちます。その間にもどんどん列は延びていき、開店時刻には50人ほどの列ができておりました。いつもの事ですが相変わらずの人気店です。利用してる方の6～7割くらいは外国人で様々な言語が飛び交っていますが、訪問した日はイタリアから来られた方が多かったようです。5時半に入店してお任せで握ってもらい、最後に板さんのオススメのノドグロを追加でいただきました。今回のお任せのコースは大トロ、イカ、中トロ、ボタン海老、ウニ、タイ、穴子と巻物でした。私はウニがどうしても苦手で代わりにカツオを出していただきました。それに追加のノドグロをつけて一人4300円ほど。どのネタも素晴らしい味で至福の一時でした。コースの一番最初に大トロが出てくるのですが、コースの最初に食べる大トロの美味しさは素晴らしいものがあります。板前さんに確認したところ、こちらでの営業は10月6日までで豊洲に移転するとのことでした。また豊洲に移転したら行ってきます。