とんかつの衣はザクザクでサクサク

3.5
旅行時期：2018/01（約8年前）

by 菊花さん（女性）

新宿クチコミ：19件

平日の17時半頃。とんかつが食べたい一心で新宿三丁目駅から早足で歩く。
店の入り口のガラス越しに中を覗くと1階（半地下）のカウンター席はまだ余裕がある様子。店に足を踏み入れるとそのカウンターの奥から「いらっしゃい！何名様で？」と声がかかり、カウンターへ案内された。先客はサラリーマン1名。
特選ヒレカツを食事付き（ご飯、お漬物、お味噌汁、食後の飲み物、デザート）を注文。「カウンター席の方はサービスで食前酒をお出ししています」とのことだったので、梅酒を選択。
甘いけど甘すぎず飲みやすい梅酒をなめつつ、大将が手際よくとんかつを揚げてゆく様子を見るともなく眺める。
待つことしばし、噂のザクザクした衣のとんかつが提供された。ザクザクだけどサクサクな衣の食感はなるほど面白い。ヒレ肉は引き締まった身の中に仄かな甘みがあり、豚肉は美味しいなぁとしみじみした気持ちに。で。美味しいのだが、食べても食べても衣が減らないような感覚に陥り、途中で少々焦ったのは事実。
食後には飲み物とシャーベットが提供され、お腹が苦しくなりつつ完食。
次回は別の揚げ物も食べてみたいものだと思いつつ、店を出たときには、カウンター席はサラリーマンでほぼ満席になっていた。