Toshi Yoroizuka Mid Town

グルメ・レストラン

ふわふわスフレ

4.0
旅行時期：2017/12（約6年前）

by しましまさん（女性）

六本木クチコミ：3件

ミッドタウン1階にあるテイクアウトとカフェ併設の店舗です。
土曜の14時ごろで少し並んで入店できました。
なかなか出来立てを食べる機会がないので、スフレを注文しました。
席はカウンターのみですが、ひとつひとつ仕上げられていくケーキを見ているのは楽しいです。
まず先に出てきたごぼうのスープはとてもおいしかったです。
しばらくして出来立てアツアツのふわふわスフレが来ました。
フルーツが散りばめられているわけではなく、見た目は他のものより落ち着いています。
中にはキャラメリゼしたりんごと、かぼちゃのクリームが入っていて
旬を感じさせる絶妙なおいしさでした。
別添えのシナモンソースをかけるとまるでアップルパイのような味になり
でも食感はふわふわというおもしろい感じでした。
紅茶と合わせて2000円近くになったので、ちょっとした贅沢なひとときでした。