絶品のハンバーグ

4.0
旅行時期：2017/12（約8年前）

大森・大井町クチコミ：5件

雑居ビルの2階にあるこのお店、店内は落ち着いた雰囲気で、ソファー席までありました。
ランチでしたが、可愛いウェイトレスさんからメニューの解説があり、お勧めのハンバーグを頼みました。
これがよかった。
最初にスープとサラダが出されたあとに、ハンバーグが運ばれて来ました。
鉄板に載ったハンバーグをウェイトレスさんがナイフで2つに切り分けてくれ、中は半焼けだけど大丈夫、もっと焼きたかったなら鉄板に押し付けてと解説してくれた上、切り分けた片方はソースで、もう一つは胡椒と塩で召し上がって下さいとのこと。
早速、口に運んでみると、半焼けなので柔らかく美味しい。またソースが旨い。
なんでも玉葱を入れていないのが秘訣なのだとか。
美味しかったです。