越前のソウルフードと言えばボルガライス
- 5.0
- 旅行時期:2016/12(約9年前)
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by Mr.Tさん(男性)
武生・鯖江 クチコミ:3件
総社のすぐ近くにあり、狭いが店の前に数台車を停められる。
店内はカウンターと座敷が1席のみで、地元の洋食屋さんといった雰囲気。
越前のB級グルメ(ソウルフード)のボルガライスを注文。
見た目はオムライスにトンカツが乗っていて、ソースがかかっているだけのようだが、卵の下のライスはソースで炒めてあるところがオリジナル。中の具は玉ねぎ、グリンピースや豚肉の角切りなど。
掛かっているソースも甘めでやや酸味があり、ソウルフードとしてのこだわりを感じた。
- 施設の満足度
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5.0
クチコミ投稿日:2017/07/31
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