平和台の隠れたビストロの名店！

4.0
旅行時期：2017/07（約8年前）

by After9さん（男性）

練馬クチコミ：145件

平和台の隠れた名店といえばGrill Matsumotoグリルマツモト！
でも思い起こせば前回訪問したのが2011年だったので6年ぶりの訪問！

グリルマツモトという店名ながら提供される料理はフレンチベースのビストロ！
1200円～の3種類のランチメニューに加えてロースカツ・フィレカツ・メンチカツなどの洋食もある！

そう、ここは元もと先代がとんかつ屋として営業されていて2代目がグリルマツモトとして料理の種類をシフトして開いたという経緯がある・・・
なので店内もテーブル席ぼ奥には小上りがある和の空間が広がりとんかつ屋だった面影が今でも残っている！
そしてご夫婦で切り盛りするアットホームなビストロ！

さて、迷わずオーダーしたのがランチセットの魚料理と肉料理の両方でシェアしていただく作戦！
僕はドライバーなのでビールは我慢するが、遠慮する飲んべえの妻にはプレモルをオーダー・・・

まずは本日のスープはブロッコリーのポタージュ！
滑らかでさらりとした濃度のポタージュにブロッコリーの香りが口の中一杯に広がる
生のブロッコリーのビタミンＣはレモンの２倍、そしてジャガイモの7倍あり夏バテ予防にも最適な一皿！
そしてライスorパンの選択はパンで！

本日の肉料理は　豚肩ロースのグリエ
6年前に食べたのも豚肩ロースのグリエと記憶しているけど大きく印象を変えたローストポークのような一皿！
食べやすくカットされたピンク色の豚肩ロースと野菜の彩が鮮やか！
カラメルのように甘さをまとった醤油ベースのソースは脂ののったポークとの相性抜群！！
肉自体も甘さが強く予めマリネしているようだ！

本日の魚料理は　サワラのポワレ
肉厚のサワラは表面をカリッとポワレされ中の身はふんわりの仕上がり！
サイドに添えられたレンズ豆の煮込みがサワラのポワレを引き立ててくれる！！

食後にはコーヒーor紅茶　暑いのでアイスコーヒーを頂く！
アイスコーヒーといえど店で入れた珈琲なので香り良し！
このランチのクオリティーを1200円で頂けるのはやはりコストパフォ―ナンスの高さを感じる！

先代がとんかつ屋たった名残のポークカツもいつかいただいてみたい！