場外の寿司屋

4.0
旅行時期：2017/05（約9年前）

by jmleedoさん（男性）

築地クチコミ：2件

築地場外市場は中央卸売市場の外郭に位置し、食料品の小売店や飲食店が軒を連ねている。
とにかく日本人、外国人問わず観光客でごった返し、訪ねたのは午後1時頃であったが、活気に溢れていた。
主な目的は昼食のための店を探すことであったが、混んでいる店は待たねばならず、空いている店は入り辛しで、結局人いきれに疲れ、入りやすそうな回転寿司チェーンに妥協してしまった。最近の回転寿司屋は、寿司があまり回転しておらず、板前さんに直接食べたい物を頼まなければならない店が多いような気がする。
その方が鮮度があるし、店側も廃棄が減って一石二鳥なのだろうが、コミュニケーションが苦手な私が我儘を言えば、気兼ねせず回転している寿司を自由に取って食べたい・・・。
折角築地まで来たのだから、場内の魚がし横丁辺りで食べればよかったと思った。