ようやく、ミャンマーの豆腐麺を食べることができました

5.0
旅行時期：2017/05（約9年前）

by OE-343さん（非公開）

早稲田・高田馬場クチコミ：4件

ようやく、ミャンマーの豆腐麺を食べることができました。いちど、複数人で行った時、少しだけ食べて本当においしかったミャンマーのこのシャン族の豆腐、ひよこ豆で作っているほんとにおいしい豆腐なのですが、いろいろメニューがあるこの店でも豆腐メニューはこの豆腐麺とサラダだけです。麺類は苦手な私ですが、今回ちょっと無理をして、必死にお米麺を口の中で噛み砕きながら食べてみました。やっぱり、本当においしいです。日本の豆腐では考えられないひよこ豆の風味が広がります。もっと広い広い世界を知ることのできる料理です