蕎麦の店
- 4.0
- 旅行時期：2015/01（約11年前）
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by taktak99さん（男性）
広島西・佐伯 クチコミ：215件
広島市西区のショッピングセンター・アルパークの2Fにある蕎麦屋。
「イップク」と読む。
本店は島根県にある。
出雲蕎麦を提供。
店内はそれなりの広さがあり、それに見合った席数があるが、人気店らしく、昼食時は満席で、入店待ちの客が店前で列を成す事も。
蕎麦は勿論、天ぷらや丼物も提供。
割子（ワリゴ）は、当店が提供する蕎麦メニューの1種。
本場出雲地方以外では「割子そば」と称されるが、本場では単に「割子」と呼ばれるらしい。
「割子」は、蕎麦を収める三段重ねの器。それぞれに冷やした蕎麦があり、上から順に、そばつゆと薬味（刻み海苔、ネギ、削り節、もみじおろし）を移しながら食べていく。
蕎麦は、黒い蕎麦殻と共に挽く為、色が濃い。適度なコシがある。
三段重ねなので、全体的に物凄く量があるように映るが、それぞれの量は少ないので、食べ切れない程ではない。丁度良い量と言える。
蕎麦湯も提供されたので、残っただし汁に加えて飲んだ。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2016/12/13
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