ロースカツライスうまい！
- 4.5
- 旅行時期：2016/05（約10年前）
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by エンドレスジャーニーさん（男性）
築地 クチコミ：9件
池波正太郎の「銀座日記」に登場するとんかつ屋さん。
築地本願寺裏の築地６丁目にあります。 このあたりは
狭い路地に古い民家が残っていて、昭和はまだ褪せた
思い出になっていません。 勝鬨橋も近くなので散歩で
お腹がへったらいいお店です。
肝心の料理、これはわたし的にはとんかつカテゴリーの
トップに推します。 近頃流行りの低温じっくり揚げ
ではなく、粗めパン粉のさっくり揚げ。 ヒレの方が
ロースより高いお店が多いですが、こちらは逆にロース
のが少し高いです。 自信の表れでしょうか。
なにがなんでもヒレじゃなきゃ、という方意外はロースを
お勧めします。 ともかく肉の旨みと脂の甘みがすごいです。
愛想のよいご主人の軽妙な人あしらいも気持がいいですね。
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小さなお店なので見落とさないようにね
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とんかつよりポークカツレツといいたい
- 施設の満足度
-
4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- アクセス：
- 3.5
- コストパフォーマンス：
- 4.5
- サービス：
- 4.5
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 5.0
クチコミ投稿日:2016/12/07
いいね！：12票
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