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ル ミュゼ ドゥ アッシュ 金沢店

グルメ・レストラン

ル ミュゼ ドゥ アッシュ 金沢店 施設情報・クチコミに戻る

美術館内のカフェレストラン

  • 4.0
  • 旅行時期:2014/09(約11年前)
taktak99さん

by taktak99さん(男性)

金沢 クチコミ:81件

 金沢市の石川県立美術館内にあるカフェレストラン。
 石川県出身のパティシエ辻口博啓が手掛ける店舗の一つ(運営母体は、旅館業を営む株式会社加賀屋で、菓子の製造はその子会社の株式会社レグレットが担当している)。
 入場料を支払わなくても利用可能(美術館の休館日でも利用出来るらしい)。
 カフェレストランの他に、ケーキショップとベーカリーも併設され、ケーキやパンのテイクアウトも可能になっている。
 店内は、黒を基調としていて、全体的に洋風だが、和の要素も見受けられる。
 独自にアレンジしたフレンチやエスニックを提供。
 著名なパティシエが手掛ける店とあって、入店まで待たされるのは必至。

 夏野菜のエスニック風~茶飯と海老~は、当店が提供するフードメニューの1種。
 1日限定10食、となっていた(その割には普通に注文出来た。まだ時間が早かったからか)。
 要するに、カレーライス。
 茶(加賀棒茶とアールグレイを使っているらしい)で炊き出したご飯に、野菜タップリのエスニックカレーをかけ、海老と野菜を添えている。
 カレールーは、スパイスの風味は存分に感じられるものの、辛さは控えめ。
 派手な色彩の野菜が添えられている事もあり(金沢は野菜の宝庫らしい)、ボリュームが物凄くあるように見えるが、ライスの量はそれ程でもない。

施設の満足度

4.0

利用した際の同行者:
一人旅
一人当たり予算:
1,500円未満
利用形態:
ランチ
アクセス:
4.0
コストパフォーマンス:
4.0
サービス:
4.0
雰囲気:
4.0
料理・味:
4.0
観光客向け度:
4.0

クチコミ投稿日:2016/11/05

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