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ル ミュゼ ドゥ アッシュ 金沢店

グルメ・レストラン

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辻口クオリティーのスイーツショップ

  • 4.5
  • 旅行時期:2014/10(約11年前)
BGSUMASAさん

by BGSUMASAさん(男性)

金沢 クチコミ:13件

スイーツ業界では、著名なパティシエの辻口氏が地元に開いたお店。

石川県立美術館内に、カフェとケーキショップを併設しています。




夕食後のデザート及びお土産用として、金沢限定のアイテム中心に幾つか購入しました。




(デザート用)

▪️シェリ@513円・・・栗のガナッシュとキャラメルクリームを酸味のあるカシスムースで包んだ一品

▪️アミティエ@432円・・・酸味が非常に強い柚子のムースに中はバナーヌで、最下層部分のザクザクした食感も楽しい一品

▪️セゾン・ド・ガトー@513円・・・所謂季節のショートケーキ、今の季節は梨でした。食感も味わいも軽く、フルーツの美味しさを引き出した一品
▪️辻口シュー@200円・・・メープル風味たっぷりで、カスタードも美味しい

(お土産用)

♦️ドーナツ・・・6個入@1,080円

デザート用に購入したケーキはどれも美味しく、「モンサンクレール」と同じくレベルが高いです。独創性もあり、金沢まで来たら、購入する価値ありです。



今回は購入しませんでしたが、金沢限定の「YUKIZURI」というパイも色んな種類が有り人気がありそうです。




❇︎お店利用と伝えれば、美術館の駐車場を無料で利用出来ます。


施設の満足度

4.5

利用した際の同行者:
家族旅行
一人当たり予算:
1,000円未満
利用形態:
その他
アクセス:
4.0
コストパフォーマンス:
4.0
料理・味:
4.0
観光客向け度:
5.0

クチコミ投稿日:2014/10/20

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