島根県アンテナショップ隣で頂く島根県名物料理

3.0
旅行時期：2016/09（約9年前）

日本橋クチコミ：30件

主水を「もんど」と読むのを初めて学びました。

夕食に伺い、島根県郷土料理の割子そば、さばのしゃぶしゃぶを頂きました。
割子そばは出雲で食べた荒木屋のそばまでとはいきかせんが、なかなか美味しかったです。

さばのしゃぶしゃぶは初体験！
だしがたっぷり入ったお鍋にまずは山盛りのたまねぎ、キャベツなどを入れ、一煮立させたら、さばをしゃぶしゃぶ

生でも食べられる鯖なので、少したけしゃぶしゃぶさせれば充分です。

他に主水サラダを注文したら、かかっているソースがわさび味で辛い！
サラダ１つを２人でシェアしてもお互いに舌が痛くなるほどでした。
メニューには何も書いていないので、辛いものが苦手な方は避けたほうが無難です。

掘りごたつ式のテーブルが５卓にカウンターのみの小さな店内で日曜の夕食はすぐに満席になりました。

店内の雰囲気はいたってふつうの居酒屋です。また、喫煙可能なのでタバコ臭くもあります。

島根県の食べ物は好きですが、再訪はないかな、残念なお店でした。