春夏秋冬をこえりに詰め込んで

4.0
旅行時期：2016/06（約10年前）

by Shukoさん（女性）

伊丹空港・豊中クチコミ：67件

岡町駅商店街内にできたケーキ屋さん。
丁度一周年記念をされておられました。

名前が可愛かったので外からケーキショーケースを物色。

ロールケーキやプリンが沢山並んでいます。
6月6日はロールケーキの日ということで、ロールケーキの種類が多かったのでしょうか。

そのケーキ名を書いた札が筆で手書き。
和風で可愛い。

さらにその名前も

こえり、
こふゆ、
こはる
こあき
こなつ

など、春夏秋冬を思わせる可愛い名前のケーキばかり。

可愛いらしい。

またお茶をメインにしたプリンやロールケーキに目が惹かれる。

今回は、

日本茶ロール
煎茶プリン
ほうじ茶プリン
こふゆ

の4点を購入。

さて日本茶ロールはなんと中にお餅入り。
お茶の香りがしっかり残り、甘すぎない。生地はしっかり目、うーん！うまし！

チョコレートに銀箔をあしらったこふゆというケーキは、キラキラ綺麗で、アーモンドガナッシュ？の香りがよい。
こちらはしっかり甘め。コーヒーとあう！

それにしても、ケーキに乗ってるkoeriの札が少し曲げられて刺されていて、すごくそれだけでおしゃれ。

次の日、

ほうじ茶プリンをいただく。
しっかりほうじ茶～！
プリンがふわとろ！

一方煎茶プリンはあっさり！！
お茶の良さを出すために砂糖は最低限しか入れてないって感じ。煎茶を使ったお菓子って珍しいですよね。

層が美しくて、プリンとゼリーの中間のような感じ。

あっさりといただきました。