目にも美しい絵画のようなディッシュの数々

4.5
旅行時期：2016/07（約9年前）

日本橋クチコミ：33件

三越前のコレド室町２の１Fにあるフレンチのお店。とてもオシャレな内装で、照明を抑えていて落ち着いいた雰囲気です。ボックス席に案内されました。
他サイトの評価がとても高かったので、どうかなあ・・・と思いましたが期待を裏切らない料理の数々でした。野菜をふんだんに使ったものが多く、ドレッシングもビネガーを効かせて食べるヘルシーなものが多かったです。
サラダも葉物以外にズッキーニを焼いたものを入れて、香ばしさを出したり工夫が見られました。何より色がキレイで美術品のようでいて、しっかり美味しくて満足でした。
メインは豚肉を紅茶で味付けし、卵を添えてパイで包んだ一品。
ホワイトソースの中にはキャベツも入っていて、野菜をしっかりとれます。
デザートと珈琲に添えて出てきたチョコレートは、たこ焼き型で遊び心満載・・・ラズベリー味の中身は想像を超えていて笑えます。
最後に忙しい中、シェフが挨拶に出てくれて、大満足のレストランでした。