日本生チョコ発祥シルスマリアの生チョコ専門店

3.5
旅行時期：2016/05（約10年前）

by こまてぃさん（女性）

鎌倉クチコミ：9件

鎌倉小町通りにあるcacao。

神奈川県民に知名度高めの「日本の生チョコ発祥のお店 SILSMARIA」が出している生チョコレート専門店です。

一度テレビでやってるの見て旦那ちゃんがずっと食べたがってたので買ってみました。
生チョコタルトが250円でエクレアが350円。

生チョコタルトはホワイトとビターとフォンダンから選べるんだけど、
フォンダンは30分後の焼き上がりだったので諦めて、ビターにしました。

これね、全然甘ったるくない。
見た目からしてちょっと鼻血出ちゃう感じかな？と思ったんだけどほどよい苦味でとても食べやすい！

それもそのはず、カカオ61%のチョコレートを使って味と香りが楽しめる仕上がりなんだそう。
ペロッと食べれちゃいました。
「THE・チョコレート！！」って感じのものが苦手な私ですが（じゃあ買うなよ）これなら何個でもイケそう。

エクレアはホワイトとミルクから選べて私がホワイト、旦那ちゃんがミルクを食べました。
クリームとガナッシュが挟んでいるのかと思ったらそれに加えて板チョコも！
食べたら皮で「サクッ！」クリームで「とろ～り」、板チョコで「パリッ！」として食感にびっくり。

残念ながら賞味期限が当日中なのでお土産に買っていくには限られてしまいそうだけど
なかなか美味しかったです。

わざわざ鎌倉まで買いに行くほどではないけど、行ったついでに買って帰る価値はあるのではないかと。