川越で味わえる世界一のパエリア「すぺいん亭」

4.5
旅行時期：2016/05（約10年前）

by 実結樹さん（女性）

川越クチコミ：10件

本場スペインの国際パエリアコンクールで３年連続世界第１位に輝いた実績のあるお店です。
場所はJR川越線「西川越駅」から徒歩10分。
店外の直径５mの巨大なパエリア鍋が目印です。
駐車場も30台分程ありますが、アクセスはあまり良くはありません。
外観はまるで工場の倉庫風。
ですが、薄暗い店内に一歩足を踏み入れると、モザイクやステンドグラスなどを豊富に配し、BGMもベストマッチの、スペイン的雰囲気充満の空間になっています。

この店ではパエリアは敢えて「パエヤ」と呼びます。
ランチメニューの「パエヤのラマンチャ風」（税込2,000円）を頂きました。
「スペイン風オムレツ」は柔らかいじゃが芋をベースに薄味の玉子を繋ぎにした優しいお味です。

「葡萄入り2色のガスパッチョ」は、葡萄の甘みとトマトスープの味わいが絶妙でした。
これはオーナーシェフの御主人がサーブしてくれました。

メインの「パエヤ」はなかなか出て来ません。
注文から35分。
まさか、ランチなのに、「注文を受けてから炊き上げる」なんていう事は想定していなかったのですが、その「まさか」だったのです。
そうとすると、1時間しかないランチタイムではこの店の利用は無理があります。
例えランチであってもそれなりの時間的余裕を以って伺いましょう。
一人だと勿論“パエヤ鍋”での提供はNGでお皿盛りでしたがそれでも十分満足でした。

デザートの「ラマンチャの花」は油で揚げた花形のお菓子の上にアイスクリームが乗っています。
コーヒーと共にチュロスも供されます。

お店の雰囲気も、お料理の見た目も味も華やかなこちらのお店。
スタッフの対応も皆さんとても好感度。
埼玉で味わえるとは思えない想定外の世界が拡がっています。
是非一度、お店のドアを開けてみて下さい。お勧めでです。