トリュフづくし！

4.0
旅行時期：2015/10（約10年前）

by uUuさん（女性）

銀座・有楽町・日比谷クチコミ：13件

たまの贅沢姫会～♡
お店の雰囲気もサービスもお姫気分になれると話題になっていたこちらのお店を予約していってきました。

白とピンクを基調にした空間は姫会にぴったり♡

美を創り出す食材を包んだパイがスペシャリテのフレンチレストランです。

まずはシャンパンで乾杯。

お料理は、
アラカルト/７０００円のコース/１万円のコースがありました（夜）

今回は１万円のコースに。

♦牛頬肉の小さなパイ
一口サイズのサクサクなパイの中に、
とろけちゃう牛頬肉が♪

さわやかなバジルソースやスパイシーな赤ピーマンの唐辛子がアクセントになっていました。

♦トリュフとお肉とお花をあしらったひとさら
お肉はとうがらし。
レア感といい甘さといい最高♡
トリュフもいい香り。

♦燻製和牛グリル
月齢３０ヶ月以上の雌牛で、
Ａ５、Ａ４ランクの和牛のみをセレクトし燻製されているとか。
この日は肩三角でした。
竹炭のお塩がとってもお肉とマッチ！

♦かぼちゃのポタージュ
甘くてクリーミーでした。

♦ミスジのパイ
見た目からうっとりしちゃいました♡
ヨーロッパ産の発酵バターのいい香りも♪
サクサクしたパイとミスジのやわらかくてジューシーなこと♡
このパイ毎日食べたい～！

♦トリュフチーズケーキとトリュフがとーショコラ
なんて美味しいんだろう！

♦トリュフとチーズのスフレ
♡形がおかわたん♪
スフレはほわっほわ～。
お口の中がトリュフの香りでいっぱいになりました♪

トリュフづくしで１万円てかなりお得だと思います。