わー、チャーシューとろけちゃった
- 3.0
- 旅行時期：2016/04（約10年前）
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by amaroさん（男性）
港北・長津田・青葉 クチコミ：14件
歩いて行ける距離にありながら、かつて見たものすごい行列に恐れをなして近づかなかったくじら軒の本店。ようやく食べに行きました。味なんて好みの問題としか思いませんけど、私にとっては長時間並ぶほどのことはないというのが結論でした。当日は平日の昼間。さすがに行列もできていなければ満席でもありません。自動販売機で薄口醤油味のラーメンの食券を購入すると、カウンターに案内され、まもなく運ばれてきました。
薄い色のスープ。最近の豚骨醤油になれた身にはかなり優しい味です。カツオダシ？あるいは他のダシか、よく分からないけど、そんな香りを感じます。麺は細くて柔らかいです。驚いたのがチャーシュー。箸でつかむとつるっとちぎれ、口に入れるととろけてしまいました。へえー、こういう工夫もあるんだと、ちょっとびっくりします。ただ全体としては、もっと濃い味のラーメンの方がいいかな。少々、味覚がおかしくなっているせいもあるんですけどね。
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行列に並ぶほどじゃないかも
- 施設の満足度
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3.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
クチコミ投稿日:2016/04/29
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