麺や 佐市

初牡蠣ラーメン

• 4.0
• 旅行時期：2016/04（約10年前）

by チョコさん（男性）

錦糸町 クチコミ：5件

錦糸町駅から歩いて数分の所にある牡蠣エキスの出汁で作りラーメン屋。
牡蠣なのでかなりの濃厚感があるのかなと思ったが、牡蠣のエキスがしっかりと出て、尚且つあっさり目のスープに仕上がっている。
牡蠣ラーメンなどのメニューがあったが、ここはあえて普通のラーメンを注文。
チャーシューは要らない感じもしたが、牡蠣スープに海苔がいいアクセントとなっており
とても美味しいラーメンになっている。
牡蠣ごはん等の惹かれるメニューもあったが、
何処の牡蠣かはわからないので、次回に試してみたい

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クチコミ投稿日:2016/04/27

• 施設の満足度: 4.0