東京の大人の焼きそばということかもしれません
- 4.0
- 旅行時期：2016/03（約10年前）
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by たびたびさん（男性）
神田・神保町 クチコミ：332件
みかさはカウンター席だけの小さなお店ですが、都内で焼きそばの最高峰という評判です。食券を買って待つことしばし。たまごじゅるじゅるに、たっぷりソースが掛かった焼きそばが出てきました。麺はちょっと平たくて、コシはあるけど柔らかタイプ。ソースもストレートな辛さ。しかし、広島風お好み焼きや大阪のモダン焼とかのそばもうまいし、横手焼きそばなんかもあるので、それらと比べてしまうとそこまで万人受けする感動はないような。。
結局、他の焼きそばはいわゆるうま味で勝負しているんですが、これはソースや麺のストレートな味わいを前面に出していて、そういうところがないんですね。だから、このタイプとしては確かに究極。東京の大人の焼きそばということかもしれません。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2016/03/08
いいね！：2票
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