眺めのいいヒカリエ11階で美しいラテアートに出会える「シアターコーヒー」
- 4.0
- 旅行時期:2016/02(約8年前)
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by カフェ巡り@スイーツコンシェルジュ佐藤ひと美さん(女性)
渋谷 クチコミ:4件
シアターコーヒー
東京 渋谷
“ THE THEATER COFFEE ”
ラテアート世界大会2014で世界3位、世界4位を受賞した「THE THEATER COFFEE」へ調査。
●カプチーノ
こちらのバリスタは、キャンパスを崩さないようにカップ淵にゆっくり注ぎ入れてベースを作るスタイル。
「人それぞれだけど、このやり方は1番巻き込みが防げるんです」との事。
ラテアートもとても美しいカフェでした!
フリーポアラテアートワールドチャンピオンの澤田洋史氏の店「STREAMER COFFEE COMPANY」 (ストリーマーコーヒーカンパニー)の豆とシモネリ社オリジナルカスタマイズのマシンを使用したスペシャリティコーヒースタンド。朝8時からコーヒー豆本来の味を引き出す焙煎方法にこだわったエスプレッソ、カプチーノ、コーヒーやサンドイッチなど提供。
フードプロデュースは東京でもっとも予約が取りにくいと言われミシュランの星も獲得しているイタリアンレストラン“アロマフレスカ”の原田慎次シェフという渋谷駅近くヒカリエで癒しを求めるなら素敵な「シアターコーヒー」で決まり‼?ですね(*^^*)
“ シアターコーヒー ”
住所: 渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 11F
Tel: 03-3486-8411
- 施設の満足度
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4.0
クチコミ投稿日:2016/03/01
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