東京でラテアートといえばココ「ストリーマーコーヒーカンパニー」

3.5
旅行時期：2016/02（約10年前）

渋谷クチコミ：4件

ストリーマーコーヒーカンパニー
東京渋谷
“ STREAMER COFFEE COMPANY ”

2008年、米国シアトル開催の「フリーポワラテアートワールドチャンピオンシップ」で歴代最高スコアを叩き出し、アジア人初のチャンピオン受賞をされた澤田洋史氏がプロデュースした「STREAMER COFFEE COMPANY」 (ストリーマーコーヒーカンパニー) 1号店へ初心者バリスタ、勉強のため来てみました。

今日のフレーバーは
●MAPLE CHOCOLATE MOCHA
~メープルチョコレートモカ~
シロップ入りなので、けっこう甘めのラテです。シンプルだと紙コップにならない…との事だったので、まずは勉強のために紙コップ提供のシーズンラテを注文。

●ストリーマーラテ
大きめカップで、サッっと仕上げるラテアート。
またこれが細かい！味も、旨味・苦味のバランスが良い。

ラテアートに関しては、スタッフさんによりけり…。
澤田さんにお会い出来なかったので残念。
また再来でお会いできるのを狙います‼?

アメリカンストリートポップな空間で、バリスタスタッフ同士和気あいあいとした笑顔がたえないエスプレッソバー「ストリーマーコーヒーカンパニー」！
コーヒーは、深煎りのイタリアンロースト。
ラテの種類も豊富。
コンクリート打ちっぱなしのシンプルな店内もスタイリッシュで格好良い。基本お客さんはほぼ満席、外国人が半分以上いらっしゃってました。コーヒーを通じ、カッコ良いいライフスタイルも提案するエスプレッソバーでした。

“ ストリーマーコーヒーカンパニー ”
住所: 東京都渋谷区渋谷1-20-28 1F
Tel: 03-6427-3705