極上さばいしる定食＠神谷町

3.5
旅行時期：2016/01（約10年前）

by BGSUMASAさん（男性）

三田・田町・芝浦クチコミ：125件

2016/1/XX (Lunch)

越後屋玄白系列は3店舗目のレビューになります。

≪混雑状況≫
他店と同様、ランチタイムは早い時間から混みます。
本日は、11：35に訪問しましたが、既に6割方席が埋まっていました。
11：50頃には満席になり、退店時（12：00）には、15名ぐらい待っていました。
並ぶのが苦手であれば、かなり早めか13時以降の訪問がおススメです。

入店時に注文します。
なお、後からご飯おかわりだと高くつきますので、ご飯大盛り（+50円）は、注文時に済ませておくことを推奨。

■極上さばいしる定食＠960円
※味噌汁、大根おろし、たくあん付き

席は、女性のお客さんと相席でした。
席は狭く、若干窮屈です。

さて、10分弱で定食が運ばれてきました。
言うまでも無く、此方の焼魚は最高に美味しいですね。
さばいしるは、魚醤の変な風味もなく、いしるの旨味だけがプラスされた感じで、脂がのっていて、箸が進みます。炭火で焼かれていて、風味も良いですし、非の打ち所の無い焼魚です。

他に、大山鳥の刺身ステーキやハラミの肉系も美味しいですし、秀逸な定食屋さんですね。
人気があるのが頷けます。