さらっした辛さのだんだんめん

3.5
旅行時期：2016/01（約10年前）

by パプリカさん（非公開）

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ランチタイムには行列の人気店。10人程度は店内で待つことができます。回転も良いので、待つのはそれほど苦痛ではありません。

看板メニューの「だんだんめん」（800円）をオーダー。
何も言わないとスタンダードな辛さのようですが、希望すれば中辛、大辛とカスタマイズ可能な様子。中辛の方が多かったので、真似て中辛をチョイスすることに。

担々麺を想像していましたが、ごまのクリーミーさがあるタイプではなく、すごくさらっとしたスープ。じわじわとスッキリした辛さが押し寄せてくる感じ。辛いものが苦手な人は中辛はきついと思います。でもやみつきになる人が多いのはよく分かります。
麺は細麺で、このスープとよく馴染みます。

ご飯も無料でついてきて、カウンターに置いてある沢庵も美味しいです。