中華街を飛び出した「梅蘭やきそば」！

3.0
旅行時期：2015/12（約10年前）

by After9さん（男性）

練馬クチコミ：145件

2015年4月に大泉学園駅に誕生した商業施設　グランエミオへ！！

大泉学園は日本初のカラーアニメーションの発祥の地で東映アニーメーションがあり、アニメの聖地と呼ばれている！
そしてグランエミオの前には銀河鉄道９９９のメーテル、哲郎、明日のジョーなどアニメの主人公の銅像！

さて、ランチで向かった店は横浜中華街発祥の上海料理店　梅蘭（ばいらん）！
メディアで紹介されると大行列が出来る人気店となり、横浜中華街を飛びだし東京、千葉、埼玉、茨城、静岡、愛知・・・へ進出しショッピングセンターのテナントとして精力的に店舗数を拡大している！
ここグランエミオ大泉学園の３階にも出店した！

３名で入店！
今年の４月のオープンしたばかりなので新しく清潔な店内！
ここは中華街ではないけど店員さんは皆　中国人のようだ！

1987年にオーナーが考案した梅蘭やきそばがこの店をここまで発展させた！
単品の梅蘭やきそば（梅蘭炒麺）はサイズが選べ、普通サイズでもボリュームがあるので女性なら小のサイズで充分！
日替わりのセットを注文すると梅蘭やきそばは小サイズ！

麺をカリカリに焼き、ふちは中身の餡が出ないように玉子でコーティング！

そして箸で割ると中からあんかけの餡がお目見え！
要するに、餡かけ焼きそばならぬ「餡入り焼きそば」が梅蘭やきそば（梅蘭炒麺）！

本日のセットの酢豚はパイナップルが入った昔懐かしい酢豚！

そして単品で注文したもっちりの皮の小龍包は上海式！
皮は厚いけれど破れやすく肉中心のの餡が固いのが残念・・・

機会があったら他の料理もいろいろ頂いてみたい！