究極の「刺身こんにゃく」

4.5
旅行時期：2015/12（約10年前）

by そらはなさん（男性）

青梅クチコミ：2件

御岳山にトレッキングに行ったときに寄りました。

店内は、入口近くがお土産物を売るスペースで、その奥が軽食・喫茶スペースという、よく観光地で見かけるタイプのお店。

自家製のお汁粉が評判と聞いていたので、それをひとつと山菜そばを注文。
おそばもお汁粉もやさしい味でくせがなく、おいしかったのですが、
注文をしてから待っている間にサービスで出していただいた、刺身こんにゃくに感動しました。

これまで、スーパーで買ったことはあったのですが、その刺身こんにゃくとは比較にならないおいしさだったのです。

とにかく、異常にやわらかい新食感。
プルンプルンで、ゼリーのような舌触り。
口の中で溶けていきます。
大げさかもしれませんが、ナタデココとか、ああいう未知の食べ物を初めて口にしたような感覚でした。
あまりにおいしくて帰りにお土産として買ってしまいました。

おかみさんは、とても明るくやさしい方で、御岳山の季節の行事や、混雑具合、訪れた芸能人（写真がたくさん貼ってあります）との秘話などを話してくれました。

御岳山のイベントや正月、新緑の時期などはそうとう混むそうです。
なので、また、空いているときにおじゃましたいと思います。