安城で地元に愛されてるうどん屋さん

3.5
旅行時期：2015/08（約10年前）

by 雪華さん（女性）

三河安城クチコミ：15件

カウンター３席、テーブル席が二組、座敷が７組あります。
味噌煮込みうどんは岡崎の八丁味噌が選べ、八丁味噌と頼まなければ、豊田と岡崎にまたがっている桝塚味噌になります。桝塚味噌はあまり他県では知られていないですが、他県の商品とコラボしていたり、味噌好きの人の間ではおいしいと有名です。
味噌煮込みは麺の硬さを硬め、普通、柔らかめから選べます。
並は玉子も鳥肉も入っておらず、好みのものを注文する方式です。並はねぎ、しいたけ、油揚げ、お麩、かまぼこです。
一時期より味が薄くなったので、味噌好きの私は汁をのみながら、麺を食べます。赤味噌で育ってない人はちょうどいいと言っています。
ここは、他のうどんもおいしく、玉子とじはふわふわの玉子に白だしがきいていておすすめです。夏は天付きコロが、大きな海老の天ぷらに大根おろし、鰹節などを混ぜて食べるモチモチ麺がおいしいです。
うどんを注文している方が多いですが蕎麦もあります。