ついに来た！「牧のうどん」

3.5
旅行時期：2013/09（約12年前）

by 伊東凌舎さん（男性）

博多クチコミ：12件

旅行で訪問した福岡県。

訪問前からチェックしていたお店です。
福岡のおすすめグルメとしていろんな人から薦められていました。

牧のうどんは博多中心街に店舗がなく、郊外の交通量の多い道路沿いに存在するようです。
キャナルシティ博多に店舗があったみたいですが、今は閉店してしまったようです。

一番近くて行きやすいのが、片江店のようでしたので片江店に行くことになりました。

朝から福岡タワー、ホークスタウンを観光していてお昼も現地で食べていました。

片江とは距離があるので、早めの夕食くらいの時間に訪問出来る予定でした。

ところが、福岡市内は西鉄バスが網の目状態に走っていて大変便利です。
地下鉄経由で行こうかと思っていたところ、ホークスタウンのバス停に「片江」の文字が表示されているバスがやってくるではありませんか！
思わず飛び乗りました！

バスは、「北片江」バス停まで連れて行ってくれました。
そこから、牧のうどん片江店まで歩いてわずかです。
予定よりずっと早く到着してしまいました。
これが、後から悲劇を呼ぶことになるのです。

時刻は平日の14時20分ごろです。

いや、ちょっとさすがに早いです。12時に昼食を食べたばかりです。お腹全然空いていません。

しかし、周囲に時間を潰せるような場所もありません。

どうせ、うどんだし食べられるだろうと思ってそのまま入店しました。

お昼時を過ぎても先客はいました。
歩きづめで足が痛いです。一人客の身ですが、ここは座敷を利用させてもらうことにします。

テーブルの上に伝票が載っています。
一瞬、自分で書き込んで注文するのかと思いましたが、これは従業員が書き込むようです。

『ごぼう天うどん』と『かしわごはん』を注文します。麺は硬めを注文。
これは、オススメされていた商品です。

うどんはすぐ出てきます。
かしわは茶碗に入ってます。たくあんが付いてきます。

それと、やかん。出汁が入ってるので足りなくなったら足してくださいと言われます。

硬めのせいかコシがあるように感じます。歯ごたえありますね。
ごぼう天がちょっと変わってます。
かしわごはんが美味しいです♪

ゆっくり食べていると食べ切れない恐れがあるので一気にかき込みます。
なんだかまだ食べられるような気がしていました。

ところが、会計を済ませようとすると立ち上がれないのです！！

通常、うどんは麺を茹でたあと水で締めるものなのですが、博多うどんというのは茹でたまま提供するそうです。

放っておくと麺がどんどん出汁を吸っていくのです。だから、出汁の入ったやかんが一緒に出てくるわけです。

私は一気に麺をかき込んだため、胃の中で麺が膨張しお腹がパンパンに張ってしまったようです。

動けません！！
立ち上がることが出来ません！！
苦しいです！！

やっとの思いで会計を済ませ店を出ましたが、歩くのもままならない状態です。

隣のローソン前でじっとしていましたが、胃が破裂しそうなくらい苦しいです。
1時間くらいしてどうにか歩ける状態まで回復しました。

大変な思いをしました。

博多うどんを食べるときは空腹状態で行きましょう。