料理以上に接客が残念＠新橋
- 3.0
- 旅行時期：2015/10（約10年前）
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by BGSUMASAさん（男性）
新橋 クチコミ：72件
2015/10/XX （Lunch)
先日、「宇和島鯛めし 丸水」で、宇和島鯛めしなるものを初めて頂きましたが、第二弾で選んだのが此方のお店。13：10頃の訪問で、並ばずに入れました。
注文したのは、下記メニュー。
■鯛めしランチA＠1,200円
※じゃこ天、あら大根、味噌汁、漬物が付きます。ご飯は、一杯までおかわり可。
注文から、5分程で提供されました。
鯛は、宇和島スタイルで、つゆと卵が入った状態で提供されます。
薬味は、海苔と胡麻がメイン。
頂いてみると、鯛の刺身は歯応えがありますが、ややスジっぽかったです。
量的には、「丸水」で頂いた鯛の三倍くらいありましたので、充分でした。
ただ、味を含めた全体的なクオリティは、「丸水」の方が良かったです。
あら大根は、美味しい出汁が出て、大根自体は美味しかったです。ただ、あらは崩れてしまっていて、ほとんど身の部分はありませんでしたし、小骨が多くて食べ辛かったです。
じゃこ天は、あまり美味しくなかったかな。
料理自体は、再訪したくなるような内容ではありませんでした。
更に、店員さんの無言の接客が目立ち過ぎて、サービスレベルは低いです。
接客業をナメてるとしか思えません。
料理も接客もとても残念でした。
新橋でどうしても宇和島鯛めしが食べたい方以外には、おススメ出来る理由が見つからないお店です。
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宇和島鯛めし
- 施設の満足度
-
3.0
- 利用した際の同行者：
- 家族旅行
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 2.0
- 雰囲気：
- 2.5
- 料理・味：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 1.0
クチコミ投稿日:2015/10/28
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