うなぎ屋 本店

せいろ蒸し

• 4.5
• 旅行時期：2015/10（約10年前）

by りんごさん（非公開）

柳川・大川 クチコミ：2件

せいろ蒸しをいただきました。肝吸いとお漬物付き。注文からさほど待つことなく運ばれて来た赤い箱、開けると湯気が立ち上り、黄色が鮮やかな錦糸卵とこんがり茶色い鰻がコンニチハ。これだけで嬉しくなってしまいます。錦糸卵は比較的厚めでしっかり食感。鰻は外側こんがり中はふんわり、美味美味。ご飯にもしっかり味が付いていて、決して少なくない量なのにスイスイ食べ進められます。肝吸いは絶妙な塩加減でこれまたおいしい。甘口のご飯とのバランス良し。

一緒に行った欧米からのお客様らにも「美味しい美味しい」と喜んでもらえました。柳川といえば鰻、大変満たされました。

• 

クチコミ投稿日:2015/10/14

• 施設の満足度: 4.5