たて森

鳥好きにはたまらないお店

• 4.5
• 旅行時期：2015/07（約10年前）

by バルチックさん（男性）

銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：6件

6800円のコースを頼みました。
高坂和鶏という銘柄鶏を使用し、焼鳥、鳥しゃぶ、鳥刺など鳥尽くしで出てきます。
最初に出てきた鶏とうにの握り寿司は、見た目が綺麗で、濃厚な味わいで期待が膨らむ最初の一品でした。
その後も、鶏を軽く炙ったり、出汁として効かせたり、水茄子と挟んだりと、鶏の素材を使いこなしていて、鳥好きにはたまりませんでした。
料理だけでなく、提供のタイミング、店主の応対も素晴らしく、とても満足です。
また来たいと思います。

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クチコミ投稿日:2015/08/26

• 施設の満足度: 4.5