うめのは

グルメ・レストラン

活けイカ絶品！

4.5
旅行時期：2015/08（約9年前）

萩クチコミ：1件

山口県を二泊三日でドライブ中、生ウニが食べたくなり、ネットで探しまくった結果、須佐の「梅の葉」にたどり着きました。場所は須佐駅隣の国道沿いで、すぐわかりました。ずいぶん人気店のようなので、ホルンフェルスの見物もそこそこに、開店11時の少し前に到着。車は我々の一台だけ。少し拍子抜けしましたが、一番で入店。その後、地元の人達が大半と思いますが、続々と入店してきて、瞬く間に満席に。ウニ目当てに来たのですが、ウニのシーズンは、すでに6月に終わっているとのこと。気を取り直して、今が旬の活けイカとイカ三昧丼を注文。活けイカは地元で採れたてで、新鮮そのもの。いつまでも手足が動いていて、吸盤が口の中で吸いつく感じ。ゲソは無料で天ぷらにしてくれて、二度美味しい。イカ三昧丼とともに、美味しくいただきました。まさに絶品。こんな活けイカがいつでも食べれる地元の人が羨ましい❗