激安ナポリピッツァ！

3.5
旅行時期：2013/12（約12年前）

by After9さん（男性）

練馬クチコミ：145件

大泉学園駅にオープンしたピッツェリアのテイクアウトを試してみる事に！
北口のエスカレータを降りてすぐの駅構内の立地で、花屋の跡地？にオープンした！

sempre pizza（センプレピッツァ）は東京都に８店舗、高知県に２店舗の計１０店舗（2013年12月現在）

アメリカンなパン生地のPIZZAではなく、イタリアのナポリのスタイルのピッツァを本場さながらのお手軽価格で提供している！
そのPIZZAは１枚380円（マリナーラ）～と良心価格で8種類！
ピッツァ以外にも5種類のイタリアンサンドイッチのPanino(＊複数系はパニーニ）もある！
ピザを焼く窯は残念ながらWood Fireの薪窯では無いようだ・・・

こちらの店舗は持ち帰り専門だが、小さなスタンディングのカウンターがあるので立ち食いも可能！
選んだのはベーシックなMargherita（マルゲリータ）480円と海老の入ったGamberetti（ガンベレッティ）780円

注文を受けてから作り始めるが、手馴れた職人の手さばきで想像よりも早くコールされテイクアウト・・・
さて、自宅に戻っていざ実食！

●Margherita（マルゲリータ）
具材はトマトソース、バジリコ、モッツァレラ、パルミジャーノとシンプルでPIZZAの王道！
耳はふっくらもっちりした仕上がりはまずまずＯＫ！
薪窯では無かったものの窯の温度はデジタル表示で400℃後半だったので焼き具合も悪くない！
食材のモッツァレラチーズ、パルミジャーノチーズ、またトマトなどの野菜も本場に近づけるようにイタリアから輸入しているというこだわり！

●Gamberetti（ガンベレッティ）
イタリア語で海老を示すGamberetto の名の通り海老が主役で生クリーム、モッツァレラチーズ、パルミジャーノチーズ！
具材を考えると冷めてしまうテイクアウトには向かなかったの自宅のオーブンで軽く温め直せばコク深い味わい！

次回はパニーニも360円～と安いので次回試してみたい！！

ブログ(UMA SOUL/ウマソウル）からの投稿です↓
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