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調味料を一切使わないラーメンスープとは?

  • 4.0
  • 旅行時期:2015/03(約11年前)
reimyさん

by reimyさん(非公開)

表参道 クチコミ:17件

ミニラーメンゼロとチャーシュー丼をいただきました。

ラーメンゼロのスープは北海道のアサリをベースに、
海の幸や山の幸を使い10時間煮込んで作るそうです。

調味料を一切使わないスープはさっぱり系で優しいお味でした。
5日間かけて作るチャーシューは肉本来の旨味を引き出している香ばしいお味でした。

施設の満足度

4.0

利用した際の同行者:
家族旅行
アクセス:
5.0
表参道ヒルズ3F
コストパフォーマンス:
3.0
サービス:
4.0
雰囲気:
4.0
料理・味:
4.0
観光客向け度:
4.0

クチコミ投稿日:2015/03/25

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