祝村ヴィンヤード　ブドウ樹剪定セミナーに参加しました。

4.0
旅行時期：2015/02（約11年前）

by nobuchinさん（非公開）

勝沼・塩山クチコミ：3件

去年の今頃は、グランポレールのマイワイン教室で剪定をしていました。今年も年明け、マイワイン教室募集をしていました。しかし、例年応募者多数なので２年連続は難しいと思い、そちらは応募せず。
そんな中、ネットでシャトー・メルシャンで表題のセミナー募集を知りました。電話受付、先着順だったので、すぐに応募しました。それから施設や行き方などを調べました。
当日、畑作業前の講義では専門用語がフツーに飛び交って、ちょっと不安になりました。しかし、天気は晴れ、午前の畑作業では汗ばむほどでした。去年のことを思い出し思い出し、どの枝を残すか、ノロノロやってたつもりですが、後で、講師の方に初めてではないでしょうと言われました。よく見ると、ほかの参加者より倍近く進んでいました。
午前の作業の後は、昼食しかもワイン付き。午後の作業があるので、ワインは１杯だけということでしたが、結局、追加サービスがあり、みなさん赤ら顔に。午後の作業の前には、畑の横のボルドウ神社、資料館を見たりと、少し余裕が出ました。
そして、午後の作業の後に、セミナー室に戻り、ワインのテイスティングをしました。同年のシャルドネ４種。お値段どれもよかったです。