博多風のとこんつラーメンが普通に美味しいラーメン屋さんです。

3.5
旅行時期：2014/11（約11年前）

by kazuchiさん（男性）

茨木・摂津クチコミ：81件

希望軒に行って来ました。

前々から、お店があるのは知っていたんですが．．．．
中々行く機会に恵まれず行けずじまいでした。

で、やっと行く事が出来ましたよ。
このお店は兵庫県の姫路市で９坪の店舗からスタートしたラーメン屋さんなんですよ。
こだわりのスープとして上湯師（しゃんたんし）がスープを作っているそうです。

って事で、とんこつラーメン７３１円（消費税８％込み）にしました。
あっそうだ。
オーダー時に麺の硬さを聞いてくれます。
勿論、硬めでお願いしました。
待つこと、数分．．．．．
じゃん、とんこつラーメンの登場です。

まずは、何時ものようにスープから飲んでみましょう。
上湯師（しゃんたんし）自慢のとんこつスープですからね。

飲んでみると．．．．．
ワオッ、これは、イケますね。
九州で食べているような味わいです。
スーブを飲んで少しすると口がネバッってしています。
そうそう、この後口のネバッって感じがいいんですよね。
とんこつスープをガッツリ飲んでいるって感じです。
ドンドン飲み進んじゃいますよ。

そして麺も、いい感じですよ。
味も硬さもバッチリです。
スープと絡んでとっても美味しいですね。

途中で、無料の紅ショウガと海苔を入れて味の変化を付けて楽しみます。
海苔がテーブルの上にあって入れ放題っていうのが嬉しいですね。
ちょっと多めに入れちゃいました。
午後から仕事が無ければ、ニンニクも入れたかったなっ。
午後からも打ち合わせがあるので仕方なく断念です。
これは、次回のお楽しみですね。(笑)