さかなのさけ

日本一の店ここにあり！六本木・さかなのさけ！

• 5.0
• 旅行時期：2014/12（約11年前）

by swalさん（男性）

六本木 クチコミ：19件

ここは凄い
大阪出身のご夫婦が経営する小さな酒場だ
ちょうど東京に店を出し今年で１０年
食材の拘り半端ない、魚は豊後水道産を大分から空輸、夜半に電話注文し、その日の夜にはテーブルに上がる
常に季節に拘り仕入れをする
酒は、全国の小さな酒蔵を歩き１本１本を見つけ、それを飲ませてくれる
ワイワイガヤガヤは絶対不向、遠慮願いたい
大切な人を連れ、旅好きのマスターとさり気ない会話しながら、その大切な時を楽しむ大人の店だ
いまだに、味と値段にウルサイ大阪の方が、いつも尋ねて来ている、これだけでこの店がわかると思う
女性の一人もかなり多い、あの空気感がそうさせるのだろう
私の日本一大好きな店だ

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  これ定番のひろうす、大阪のがんもどきかな。

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  年に１回、１１月の１週間だけしか食べられない焼売

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  お通しはもちろん毎日違う、この日は蕪など野菜とアンチョビ和え

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  いわしの山椒煮、日本酒に絶品なり

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  てんぷら盛合せ、１品１品素材の説明解説あり

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  三陸わかめ土佐酢、抜群の歯ごたえ、たまに飛島産も出る

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  絶品ドレッシングの和そばサラダなり

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  海老と豆腐の中華煮

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  毎日変わる日替わりメニュー

クチコミ投稿日:2014/12/01

• 施設の満足度: 5.0
• 利用した際の同行者: 一人旅
• 一人当たり予算: 10,000円未満
• 利用形態: ディナー
• アクセス: 5.0
• コストパフォーマンス: 5.0
• サービス: 5.0
• 雰囲気: 5.0
• 料理・味: 5.0