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鳥料理 玉ひで

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ちょっとがっかりです。

  • 2.5
  • 旅行時期:2014/10(約11年前)
ガイダンスさん

by ガイダンスさん(男性)

日本橋 クチコミ:4件

テレビで紹介されているお店なので個人で感じたことを書きます。

行列は約30分から1時間程度で流れます。
話題作りに並んで食べるには良いと思いますが、がっかりする場合もあります。
玄関で靴を預けて入り口で食券を買ってテーブルに誘導されます。
店員が席をしていして相席で座ります。
最初にお通しで 鳥のスープが出されます。
味は、鳥の臭みが喉の奥に引っかかり鼻から抜けるときに嫌な臭いがしました。
もう少し塩味があると美味しいのかも?
しばらくしてから親子丼がでてきます。
ご飯か堅め、鳥肉固し、たまごのふわふわ感なし。
こちらも鳥の臭みを感じました。

昔からのレシピを守って作っているのだと思いますので味は各人の好き嫌いが出ると思います。
私の口には合いませんでした。
この値段でこの味は残念です。

施設の満足度

2.5

利用した際の同行者:
一人旅
一人当たり予算:
2,000円未満
利用形態:
ランチ
アクセス:
5.0
人形町の駅からすぐです。
コストパフォーマンス:
1.5
この味でこの値段はいかがな物かと疑問に思いました。
サービス:
2.5
行列が出来て流れ作業の接客です。
雰囲気:
2.0
相席になるので食べる場所は選べません。
料理・味:
2.5
昔ながらのレシピを再現しているのだと思いますが、鳥の臭みが喉の奥に残った感じがしました。
バリアフリー:
2.0
座敷にあがって掘りごたつのテーブル席になります。
観光客向け度:
2.5
話しの種にはなるだけ。

クチコミ投稿日:2014/10/14

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