博多華味鳥博多駅前店

グルメ・レストラン

初めての水炊きは苦い一夜

2.0
旅行時期：2013/10（約11年前）

博多クチコミ：3件

めて水炊きを食べるので絶対に失敗したくないと思い、
食べログを見て研究し、こちらのお店に伺いました。

祝日の夜ということで予約しないで行きましたが
少し店内で待ちました。

カウンター席でしたが隣の席との間に余裕があるので
落ち着けます。

お一人で来てる方も数名居ましたが、
一人で来てサクッと食べられるのはいいですね。

初めてなので、とりあえず味コース3,200円を頼みました。

小鉢は、おきゅうとと明太子。
どちらも苦手ですが、せっかくなので食べます。

明太子は普段食べるのは生臭い感じがして苦手なのですが
ここのは臭くないし、辛すぎずおいしかったです。
おきゅうとは・・・食べ慣れていないせいか、味もあんまりしなくて好きではありませんでした。

生ハムとたたきが来ました。

生ハム、おいしい！

たたきはコリコリしていておいしかったです。

さて、水炊きです。

外国人のお姉さんがやってくれるのでお任せします。

まずはスープを飲みます。

・・・・・うん、おいしい。

外国人のお姉さんなので、言葉に若干不安があります。
何を言ってるのか聞きづらいです。

お姉さんが器にポン酢とぶつ切りをよそってくれます。

頂きます。

・・・・・あれ？

ぶつ切りはおいしいのですが、何か違和感を感じます。

ポン酢の味が私達には全く合いませんでした。
というか、完全にあめてる味がしました。

品質管理に問題があるのかな？と不安に思い、
それ以上食べられませんでした。

ポン酢にこだわりがありそうなのに残念。

ぶつ切りやたたきなど、素材そのものはおいしかっただけに
とても残念に思います。

東京にもお店があるので、
ポン酢の味が変わったら・・・また再訪したいです。