典型的な四川料理だけではない
- 3.5
- 旅行時期：2014/09（約10年前）
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by まめたろうさん（女性）
千種・今池 クチコミ：2件
ディナーで利用しました。
当日は四川飯店の総料理長が来店して料理を作っておられたようです。
オードブル、フカヒレ、豚肉料理、ロブスター料理、おこげ、麻婆豆腐またはそば、そしてデザートというコースでした。
料理は一つ一つ丁寧でかつ違う味付けをされており、飽きないように工夫されていると思います。
ロブスターはウニのクリームソースでの味付けで、フレンチかイタリアンとしても通用するものでした。
麻婆豆腐はさすがにスパイシーでこれだけは典型的な四川料理を感じることができました。
全てが辛い四川料理の味付けではなく、新しい中華を楽しむことができました。
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マツタケとフカヒレの姿煮
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四川飯店総料理長来店
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陳健一の麻婆豆腐
- 施設の満足度
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3.5
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 10,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 3.5
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 3.5
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 3.5
クチコミ投稿日:2014/09/15
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