キノコが好きな人は是非！

4.5
旅行時期：2014/03（約12年前）

by mitashireさん（女性）

銀座・有楽町・日比谷クチコミ：2件

母の７０歳の誕生日祝いに行きました。母は辛いものが苦手でしたので、白のスープでメインにいただき、たまに赤いスープでもいただいていました。赤はただ辛いだけという感じではなく、しっかり薬膳の味がしみ出していて、ビリビリするような辛さではありませんでした。私たちはキノコが大好物ですので、キノコをかなりな種類注文しました。（よく口にするものはほとんど注文せずに、珍しいものはほとんど頼みました）キノコは香り、味、歯ごたえがまちまちで、キノコ好きには最高でした。食材が新鮮だからか、変な臭みもなく見た目もきれいでした。すべて1人前ずつでしたがものすごい量になってしまったので、キノコをいろいろな種類制覇したい方は、何人かで行かれた方がよいです。（写真のキノコは全種類ではありませんし、それぞれ撮影するために少しずつとりましたので、実際には３倍くらいの量です）
これは文句ではないのですが、最初定員さんが具材と鍋の説明をしながら、勝手にどんどん具材を投入していってしまいます。日本語が得意ではなかったらしく、写真を撮ったり生のままを少し観察したりしたいとお話ししましたが聞き入れていただけませんでした。確かに、美味しい食べ方があり、入れる順番が重要なのでしょうけれど、自分たちのペースでいただきたかったです。（残念。入れる順番さえ教えていただければよかったのですが・・・）あとは我々がいけないのかもしれませんがビルの入り口がわかり辛くて迷ってしまいました。入り口は表通りにはなく、裏に回ったほうにあります。