魚介系ラーメンの極み
- 4.5
- 旅行時期:2014/02(約10年前)
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by niceringさん(男性)
新宿 クチコミ:2件
新宿の「海神」です。
食事時を外したので、比較的すんなりと店内に入ることができました。
その日の「あら」にてスープの状態が変わるというお店。店内にダシを取る魚の名前が張り出されています。
ここの特徴は澄んだ黄金色のスープ。魚介の旨味がこれでもかと濃縮され、それでいて臭みがないという鉄壁の仕事ぶりです。麺を食した後はおにぎりをスープに投入。柚子胡椒とからめて食べると最高に美味しいですよ!
- 施設の満足度
-
4.5
- 利用した際の同行者:
- 一人旅
- 一人当たり予算:
- 1,500円未満
- 利用形態:
- ディナー
- アクセス:
- 4.5
- JR新宿駅近く
- コストパフォーマンス:
- 4.0
- サービス:
- 4.0
- 雰囲気:
- 4.0
- 料理・味:
- 4.5
- 文句なし
- 観光客向け度:
- 3.5
クチコミ投稿日:2014/08/20
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