綺麗なラーメン
- 3.5
- 旅行時期：2014/08（約11年前）
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by 格安旅行好きさん（女性）
練馬 クチコミ：56件
新しく出来たお店に行って見ました。
透明な醤油味のスープ、こういうの待ってたんです。
昭和の地味な醤油ラーメン、と思ったら平成の醤油ラーメンでした。
沢山工夫がされています。
日本蕎麦ですと、麵に「星が出ている」などといいますが
こちらの麵も星が見える麵です。
原料に全粒粉を使ってらっしゃるとのこと。なるほどです。
昭和の醤油ラーメンは、主に魚メインの出汁だったと思いますが
(私の身の回りではそんな感じでした）
こちらのスープは、地鶏や豚、その他沢山の素材で作るスープです。
清く澄んでいますが、どっしりとした奥深さを感じます。
くどくない醤油ラーメン、嬉しいです
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しょうゆラーメン
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まぜそばに味付け玉子トッピング
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- 施設の満足度
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3.5
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 3.5
クチコミ投稿日:2014/08/15
いいね！：2票
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