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京鰹節つけ麺@西新橋

  • 3.5
  • 旅行時期:2014/08(約11年前)
BGSUMASAさん

by BGSUMASAさん(男性)

新橋 クチコミ:72件



此方のお店は、大きく分けて、旨味醤油系(細麺)と濃厚豚骨系(太麺)があります。
旨味醤油の方がメインかなとも思いましたが、濃厚豚骨系を選択。

「TSUKE ATAGO」@930円+チャーシュートッピング(150円)。
注文から提供まで10分程でした。

さて、つけ麺ですが、つけ汁は出汁の効いた美味しいものでした。
ベットリし過ぎず、あっさりし過ぎず、丁度よい濃さでした。
ただ、味にインパクトが無く、ボヤけていたのが、少し残念なところです。

麺は、少し喉ごしが悪かったかな。
トッピングのチャーシューと味玉子は、イマイチでした。

接客はしっかりしており、オペレーションもスムースでした。

旨味醤油系も試してみる価値がありそうです!

施設の満足度

3.5

利用した際の同行者:
一人旅
一人当たり予算:
1,500円未満
利用形態:
ランチ
アクセス:
3.0
コストパフォーマンス:
3.5
サービス:
4.0
雰囲気:
3.5
料理・味:
4.0
観光客向け度:
3.0

クチコミ投稿日:2014/08/14

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