鬼瓦最中を食す。

3.5
旅行時期：2013/11（約12年前）

by kazuchiさん（男性）

太宰府クチコミ：10件

太宰府に行って来ましたよ。
帰り道に何か買って帰ろうって事で「天山」に立ち寄って来ました。
ここは、鬼瓦最中が有名なお店なんですよ。

店前の看板にはこう書いてありました。
太宰府政庁跡で出土した「鬼瓦」は奈良時代に作られた彫刻作品です。
屋根の大棟や降棟の端を飾る瓦で魔除けの意味を持っています。
太宰府出土のものは鬼面で朝鮮半島より伝わったものといわれており

カッと見開いた目
逆さだつ怒髪
牙をむいた憤怒相は
他に類をみない古代作品です。

天山では太宰府の歴史と文化をお届けするため
この「鬼瓦」をもなかにしました。

毎日ひとつひとつ手づくり
まごころ米ておつくりいたします。

ふむ、ふむ。
これは１つ買って帰らないとね。
鬼瓦最中には４種類あるようです。
・粒餡
・白餡
・栗入り粒あん
・八女茶餡

で、今回は、八女茶餡にしましたよ。
厳選した餅米を使用して焼き上げた最中です。
十勝産の小麦を使った餡と福岡のブランド茶である八女茶のコラボがいい感じです。
最後まで美味しく頂けましたよ。